000			02628nam a2200229 a 4500
003			AR-LpUFO
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080			_a612.015
100	1		_aDeulofeu, Venancio _92504
245	1	0	_aCurso de química biológica
250			_a8a. ed.
260			_aBuenos Aires : _b El Ateneo, _c1961
300			_axxiii; 821 p. : _bil. b. y n.
505	0		_a BIBLIOGRAFÍA -- ABREVIATURAS Y SIGNOS EMPLEADOS EN EL TEXTO -- PRIMERA PARTE -- NOCIONES DE QUÍMICA GENERAL Y ORGÁNICA -- CAPÍTULO I. Nociones fundamentales de química general -- CAPÍTULO II.- Disolución electrolítica y reacción de las soluciones -- CAPÍTULO III. - Nociones de análisis cuantitativo -- CAPÍTULO IV Nociones generales de química orgánica -- SEGUNDA PARTE -- QUÍMICA BIOLOGICA -- CAPÍTULO V. Química biológica -- CAPÍTULO VI. Elementos y substancias químicas que forman los seres vivos -- CAPÍTULO VII.- Glúcidos o hidratos de carbono -- CAPÍTULO VIII.- Lípidos -- CAPÍTULO IX.- Aminoácidos, polipéptidos, proteínas y nucleoproteínas -- CAPÍTULO X.- Enzimas -- CAPITULO XI. Secreciones digestivas. -- CAPÍTULO XII. - Digestión -- CAPÍTULO XIII.- Absorción digestiva -- CAPÍTULO XIV.- Fermentaciones y putrefacciones intestinales. Materias fecales -- CAPÍTULO XV. - Sangre, linfa y líquido cefalorraquídeo -- CAPÍTULO XVI.-Transporte de los gases por la sangre y equilibrio ácido-base -- CAPÍTULO XVII. - Mecanismo de las oxidaciones celulares -- CAPÍTULO XVIII.- Metabolismo intermedio -- CAPÍTULO XIX. - Metabolismo intermedio de los hidratos de carbono -- CAPÍTULO XX.-Metabolismo intermedio de los lípidos -- CAPÍTULO XXI.-Metabolismo intermedio de las proteínas -- CAPITULO XXII. - Metabolismo de los ácidos nucleicos -- CAPÍTULO XXIII.-Integración y vinculación de los metabolismos intermedios de hidratos de carbono, grasas y proteínas -- CAPÍTULO XXIV.-Mecanismos de desintoxicación -- CAPÍTULO XXV. - Metabolismo del agua y de los elementos minerales -- CAPITULO XXVI.-Hormonas -- CAPITULO XXVII.- Vitaminas -- CAPITULO XXVIII.- Química y metabolismo de los órganos de los sentidos y de los humores y secreciones -- CAPÍTULO XXIX.- Química y metabolismo de los tejidos -- CAPÍTULO XXX. - Metabolismo energético -- CAPITULO XXXI.-Nutrición. -- CAPÍTULO XXXII.- Alimentos y dieta -- CAPÍTULO XXXIII.- Orina -- CAPÍTULO XXXIV.- Fotosíntesis
650		4	_aBIOQUÍMICA HUMANA _92498
700	1		_aMarenzi, Agustín D. _92505
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