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080			_aD16
100	1		_aWilliams, R. A. D. _9587
245	1	0	_aBioquímica dental básica y aplicada
260			_aMéxico : _b El Manual Moderno, _c1990
300			_a514 p. : _bil. byn
505	0		_a 1. Bases atómicas y moleculares de la bioquímica -- 2. Polímeros biológicos: Proteínas, péptidos y aminoácidos -- 3. Polímeros biológicos: Carbohidratos -- 4. Polímeros biológicos: Acidos nucleicos -- 5. Lípidos, membranas y detergentes -- 6. La célula y su suministro de energía -- 7. Digestión y nutrición -- 8. Metabolismo intermedio: Vías catabólicas -- 9. Metabolismo intermedio: Vías anabólicas -- 10. Control del metabolismo intermedio -- 11. Síntesis de macromoléculas -- 12. Genética humana y odontología -- 13. Inmunoquímica -- 14. Bacterias y placa dental -- 15. Química de los fosfatos de calcio -- 16. Composición química, y química de los dientes y sumedio -- 17. Calcificación del hueso, la dentina y el esmalte -- 18. Bioquímica de los compuestos que contienen flúor -- 19. Aspectos bioquímicos de la caries dental y la enfermedad periodontal -- Apéndices: Técnicas bioquímicas y biofísicas -- Refencias y lecturas recomendadas -- Indice
520			_aDentro de los conceptos primordiales que requiere conocer el odontólogo, se encuentran los relacionados con la for mación y crecimiento de los dientes así como los aspectos bioquímicos que pueden afectarlos (placa dental y caries). Por otro lado, los conocimientos bioquímicos dentales básicos y clínicos han cambiado considerablemente a la luz de las investigaciones más recientes; temas como metabolismo, macromoléculas, genética e inmunología tienen nuevos conceptos y perspectivas. En Bioquímica dental básica y aplicada, 2a. ed., los Dres. Williams y Elliott conscientes de estos cambios han agregado a esta obra los conceptos más recientes de la bioquímica dental básica y aplicada. Ello obligado a incluir nuevos capítulos y revisar ampliamente otros: Control del metabolismo intermedio. Síntesis de macromoléculas. Genética humana y odontología. Inmunoquímica. Composición química, y química de los dientes y su medio. Calcificación del hueso, la dentina y el esmalte. Nuevos apéndices, con novedosas técnicas de investigación, como la ingeniería genética. Bioquímica dental básica y aplicada, 2a. ed., es un texto fundamental para estudiantes y profesionales de la odontología, para conocer los aspectos bioquímicos de la formación de los dientes y del medio que los rodea.
534			_atítulo original: Basic and Applied Dental Biochemistry
650		4	_aQUÍMICA DENTAL _9577
700	1		_aElliott, J. C. _9588
700	1		_aOrizaga Samperio, Jorge, _eTraductor _9589
700	1		_aDíaz Zagoya, Juan, _eCrítico _9590
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999			_c2591 _d2591