Bioquímica : las bases moleculares de la estructura y función celular
- 2a. ed.
- Barcelona : Omega, 1982
- xxiii; 1117 p. : il. b. y n. il. col.
Introducción: La lógica molecular de los organismos vivos -- PARTE 1 -- Componentes moleculares de las células -- 1. Biomoléculas y células -- 2. El agua -- 3. Las proteinas y sus funciones biológicas: perspectivas -- 4. Los aminoácidos, sillares de las proteinas -- 5. Proteinas: esqueleto covalente y secuencia aminoácida -- 6. Proteinas: conformación tridimensional -- 7. Proteinas: purificación y caracterización -- 8. Enzimas: cinética e inhibición -- 9. Enzimas: mecanismo, estructura y regulación -- 10. Azúcares, polisacáridos de reserva y paredes celulares -- 11. Lipidos, lipoproteinas y membranas -- 12. Nucleótidos y estructura covalente. de los ácidos nucleicos -- 13. Vitaminas y coenzimas -- PARTE 2 -- Catabolismo y producción de la energia del enlace fosfato -- 14. Rutas metabólicas y de transferencia de energia: panorámica del metabolismo in termediario -- 15. Principios de bioenergética y ciclo del ATP -- 16. Glucólisis -- 17. Ciclo de los ácidos tricarboxilicos y ruta del fosfogluconato -- 18. Enzimas de oxidación-reducción y transporte electrónico -- 19. Fosforilación oxidativa, estructura mitocondrial y compartimentación del metabolismo respiratorio -- 20. Oxidación de los ácidos grasos -- 21. Degradación oxidativa de los aminoácidos -- 22. Transporte electrónico y fosforilación fotosintética -- PARTE 3 -- Biosintesis y utilización de la energia del enlace fosfato -- 23. Biosintesis de los glúcidos -- 24. Biosintesis de los lipidos -- 25. Biosintesis de los aminoácidos y de algunos derivados: metabolismo del nitrógeno inorgánico -- 26. Biosintesis de los nucleótidos -- 27. Bioquimica del músculo y de los sistemas motiles -- 28. Transporte activo a través de membranas -- 29. Aspectos bioquimicos de la acción hormonal -- 30. Relaciones reciprocas entre los órganos en el metabolismo de los mamiferos -- PARTE 4 -- Replicación, transcripción y traducción de la información genética -- 31. El DNA y la estructura del material genético -- 32. Replicación y transcripción del DNA -- 33. Traducción: Biosintesis de las proteinas -- 34. El código genético -- 35. Regulación de la expresión genética -- 36. Fundamento molecular de la morfogénesis -- 37. El origen de la vida -- Apéndice A:Cronologia de la Bioquimica -- Apéndice B: Bibliografia de investigación bioquimica -- Apéndice C: Abreviaturas corrientes en la bibliografía de investigación bioquímica -- Apéndice D: Abreviaturas de unidades, prefijos y constantes físicas -- Apéndice E: Pesos atómicos internacionales -- Apéndice F: Logaritmos -- Apéndice G: Soluciones a los problemas -- Indice alfabético