Sección I. Los materiales de la célula y sus funciones -- 1.Las bases de la bioquímica -- 2.Hidratos de carbono -- 3.Lípidos -- 4.Membranas biológicas y transporte -- 5.Nucleótidos y ácidos nucleicos -- 6.Aminoácidos y enlace peptídico -- 7.Proteínas -- 8.Enzimas y catálisis -- 9.Señalización celular -- Sección II Metabolismo celular -- 10.Bioenergética e Introducción al metabolismo -- 11.Metabolismo de hidratos de carbono -- 12.Metabolismo intermediario -- 13.Metabolismo de lípidos -- 14.Metabolismo de compuestos nitrogenados -- 15.Integración del metabolismo -- Sección III Flujo de la información genética -- 16.Genes y genomas -- 17.Replicación y reparación del DNA -- 18.Expresión y regulación génica
Es una obra concebida para ser abordada desde distintas perspectivas del aprendizaje de la bioquímica: desde las ciencias de la salud, en el caso de un estudiante de medicina, veterinaria o enfermería, o desde las ciencias experimentales, como es el caso de la biología y la farmacia, hasta aspectos más aplicados, como en la nutrición humana y algunas ingenierías. Bioquímica. Conceptos esenciales, 3ª edición es el resultado del trabajo de cada día en las aulas, permitirá a los alumnos preparar de forma eficaz la materia y facilita a los docentes su tarea a la hora de exponer y evaluar una materia tan compleja como la bioquímica. Con un lenguaje claro y una importante labor de síntesis, se destacan los conceptos esenciales para un mejor manejo del lenguaje bioquímico, necesario para comprender los problemas relacionados con las ciencias de la salud.