Remineralización del esmalte con casein fosfato : estudio con espectrofotómetro y Edax

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Doctor en Odontología. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Odontología 2017

1. INTRODUCCIÓN – 2. MARCO TEÓRICO: 2.1 Embriología dentaria: Generalidades. -- Morfogénesis del órgano dentario. Desarrollo y formación del patrón coronario. Estadio de brote o yema dentaria. Estadio de casquete. Estadio de campana. Estadio terminal o de folículo dentario; 2.2 Histogénesis: Formación del esmalte. Ciclo vital del ameloblasto. Periodo morfogénico. Periodo de organización. Periodo formativo. Periodo maduración. Periodo de protección. Periodo desmolítico. Formación y maduración de la matriz orgánica. Desarrollo de los procesos de Tomes. Barras Terminales distales. Ameloblasto en proceso de maduración. Mineralización y maduración de la matriz del esmalte; 2.3 Ameloblasto maduro: Estructura. Mecanismo de secreción. Exocitosis. Mineralización. Cristalización inorgánica inicial. Relación entre sustancia orgánica e inorgánica. Crecimiento de los cristales. Involución de los ameloblastos. Movimiento del ameloblasto; 2.4 Esmalte: Propiedades físicas. Propiedades químicas. Estructura. Estructura submicroscópica. Orientación de los prismas. Estrías de Retzius. Bandas de Hunter-Shreger. Las periquimatías. Cutícula del esmalte. Laminillas o fisuras del esmalte. Penachos del esmalte o de Linderer. Límite amelodentinario. Fibrilla de Tomes y Husos adamantinos. Esmalte dentario. Zonas menos desmineralizadas. Histofisiología. Histología aplicada- Consideraciones clínicas; 2.5. Proceso de Desmineralización – Remineralización: La saliva. Tratamiento con Caseín fosfato. Caseín fosfopéptidos – 3. FUNDAMENTACIÓN – 4. OBJETIVOS – 5. HIPÓTESIS DE TRABAJO – 6. MATERIALES Y MÉTODOS: 6.1 Método de diagnóstico clínico: ICDAS II; 6.2 Instrumento de análisis de las unidades experimentales: Durómetro. Espectrofotómetro. Microscopio Electrónico de Barrido; 6.3. Preparación de las muestras: Corte de las unidades experimentales. Inclusión en resina acrílica. Lijado y pulido de las UE. Observación con lupa estereoscópica. Determinación de la microdureza. Aplicación del barniz. Secado de las UE: Silicagel. Metalización de las muestras. Estudio con Espectrofotómetro- Pulverización de las muestras – 7. RESULTADOS: 7.1 Análisis Microdureza Vickers; 7.2 Análisis con Espectrofotómetro; 7.3 Microscopía electrónica de barrido y espectrometría dispersa en energía; 7.4 Recolección de los datos; 7.5 Análisis descriptivos de los datos – 8. DISCUSIÓN – 9. CONCLUSIÓN – 10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

La caries constituye el mayor problema de salud bucal, siendo diagnosticada luego de la verificación clínica de algún grado de destrucción de la estructura dental sin incorporar ningún tipo de medida preventiva. Por lo tanto, en ocasiones es el proceso de remineralización y desmineralización los que actúan evitando su instalación (Bordoni, 2010) siendo procesos naturales que se encuentran en balance y ocurren de manera frecuente en el medio oral. Si se produce un desequilibrio, la desmineralización del esmalte está altamente comprometida. El hecho de que la caries de fosas y fisuras constituya la mayor parte de los casos en niños, sugiere la necesidad de disponer de un material y una técnica adecuada para facilitar la resolución de dicho tipo de lesiones por medio de maniobras sencillas y con una óptima relación costo/rendimiento. Uno de los elementos es el Péptido Caseína Fosfato (CPP) y Fosfato de Calcio Amonio (ACP) que intervienen en el balance del proceso remineralización del diente y tiene por objeto reparar la pérdida de minerales (Reynolds, E. 2009). El propósito de esta investigación in vitro fue analizar la acción del Caseín fosfato (barniz, “Mi Varnish”) sobre la remineralización dentaria, en surcos cariados a través de dos instrumentos de análisis el Espectrofotómetro y Edax, permitiendo evaluar su eficacia preventiva.